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イタリアワイン!

新緑が目立つこの季節、お散歩すると本当に気持ちいいですよね・・・^^

でも、気分良く歩き、気づいたら唇に小さな虫がついてるってな事も・・・トホホ。                            お気をつけあそばせ・・・

Vino日曜日、お友達の家でワインパーティーをしました!   ワイン大好きな仲間なのでイタリアワインで有名なバローロと同じブドウ品種(ネッビオーロ)を使ったバルバレスコ「ガッリーナ」を1998年と2001年のヴィンテージ違いで飲み比べ・・・    

ワイン好き・イタリア好きの私にはたまりません!

 ワインについて「あーだの・こーだの」、そして、だんだん酔ってきて更に「あーだの・こーだの」と会は盛り上がりました。

 

 

bottiglia

 

salamedolce開催してくれたお家のパパはイタリア人シェフなので、いつも客人達はワクワク :-P    写真以外にもたくさん豪華料理があったのですが食べるのに必死で・・・写真なし

シェフのレシピを・・・と、書きたいところですが本格的すぎてご勘弁を!

ということで、今回はただの「飲べぇブログ」になってしまいました。

最後にシェフのご子息かわいいニコロちゃんの写真で癒されてください!

***ちょっとイタリア***                           nicolo

イタリアワインの格付け4段階の中で、一番上はDOCGワインとなり、二番目がDOCワインとなります。今回、ブログで紹介した「バルバレスコ」と「バローロ」はDOCGです。イタリアワインをお飲みになるとき、ラベルの後ろや瓶に紙のリボンのようなものが付いていたら見てみてください。そこに格付けが書いてありますよ!価格は格付けと必ずしも比例しているわけではないので~す。


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